Proeverij Whisky‎ > ‎

2011 Whisky Proeverij 3

Op 20 maart 2011 werd de derde whisky proeverij gehouden, ook deze keer weer onder de enthousiaste begeleiding van Ellen & Chris.
Specials: twee "Mystery Guest" whiskies (hieronder aangegeven met een sterretje) en een Whisky met Bier combinatie!
Uiteraard had De Kleine Wereld weer gezorgd voor lekkere bijpassende hapjes .




Whisky

 Omschrijving

 Score

*White OwlSlechts 4 jaar oude Belgische whisky7,09
Old Pulteney 12 years oldNorthern Highlands whisky7,55
*Bushmill 16 years oldLegendary Irish Whiskey7,59
Longmorn Signatory Vintage Cask Strength Collection 18 years oldSpeyside8,33
Highland Park 18 years oldIslands, Orkney8,70
Springbank cask strength 10 years oldCambeltown8,15 





Aantal deelnemers was 9 plus 2 begeleiders (11 scores). De sfeer zat er meteen al goed in en bleef goed tot in de kleine uurtjes.
De Highland Park kwam als allerbeste eruit met een geweldige score van 8,7, de Longmorn (ook 18 jaar) werd met een gemiddelde score van 8,33 tweede en de Springbank kwam als derde uit de bus met 8,15.
De whisky proeverij werd afgesloten met een experiment: een Whisky-Bier combinatie. Geïnspireerd door de succesvolle Vlaamse tvserie Tournee Generale:

Tournee Generale - Whisky & Bier



Voor ons experiment combineerden we de Springbank met De Gulden Draak. De reacties waren gemengd: een klein deel vond het vloeken in de kerk, maar een groot deel vond het experiment geslaagd. De whisky bracht extra smaken naar voren in het bier. Voor herhaling vatbaar dus. 
In lijn met de naam kopstootje (bier & jenever) noemen we dit een headbanger (whisky & bier).

Comments