2010 Team Dames 5

Op 1 oktober werd voor het Team Dames 5 een Wijn en Kaas proeverij gehouden. In een gezellige sfeer passeerden 6 wijn en kaas combinaties plus als afsluiter een lekkere port.
De 8 deelnemers gaven de volgende gemiddelde scores:


 Wijn

Land/Streek

 Druif

 Kaas

 Score

 Opmerking

Soave Doc Pasqua Italie Chardonnay, Pinot, Garganega (wit) Taleggio Vero 7,19 Lekker zoet
La Croisade Sauvignon Blanc

Frankrijk, Languedoc Sauvignon (wit) Saint Aubin 6,25 Zoeterig, bijzondere nasmaak
Gerard Bertrand Classic Chardonnay

Frankrijk, Languedoc Chardonnay (wit) Brie Le Rustique 7,06 Neutraal
Pasqua Valpolicella D'oc Italie Corvina, Rondinella, Covinone (rood) Passendale 6,50 Neutrale, soepele, lichte wijn
La Croisade Syrah Vin de Pays D'oc Frankrijk, Languedoc Syrah (rood) Roucoulons 6,40 Zwaar, bitterig, ook lekker voor witte wijn liefhebbers
Gerard BertrandClassic Merlot

Frankrijk, Languedoc Merlot (rood) Morbier au Lait Cru AOC 7,44  Licht fruitig, erg lekker
Kopke Port Rich Ruby No. 59 Portugal Fine Ruby Port Fourme D'Ambert
7,64
Zwaar, heerlijk zoet, past goed bij dessert

De scores varieerde sterk tussen de deelnemers, wat de een lekker vond, vond de ander weer wat minder en andersom. Dat werkte alleen maar stemming verhogend maar had wel een remmend effect op de scores die allemaal rond de 7 zitten. 
De Kopke Port scoorde het beste,  met een kleine voorsprong op nummer twee de Gerard Bertrand Classic Merlot. Op de derde plaats eindigde de witte zoete Soave Doc Pasqua.

Een leuke gezellige groep, alleen jammer dat men wat overhaast vertrok. Misschien is 7 flessen toch iets te veel van het goede? Tip: volgende keer gaan we voor 6 flessen!


Ċ
Cafe De Kleine Wereld,
2 okt. 2010 04:45
Comments